28
Abr
Alimentos procesados y por qué se distancian de la comida saludable
Los alimentos procesados incluyen una amplia variedad de productos, algunos suelen ser parte de la dieta diaria de muchas personas.
Por...
Publicaciones porArturo Pardo
21
Abr
La síntesis del diseño peruano en una sola sala
"Hablamos de diseño y no de arte porque todas las piezas que están tienen una función, cuentan historias, pero recreaban algo ahí. Veni...
21
Abr
¿Sirve el etiquetado frontal en los alimentos para consumir comida saludable?
"Los proyectos de etiquetado frontal en la comida ofrece una información más completa para los consumidores. En varias partes del mundo...
21
Abr
La isla de los hombres solos regresa al teatro
"El propósito de esta temporada 2023 es humanizar la obra a tal punto de poder hablarle al oído al espectador. El maestro José León Sán...
07
Abr
Cristina González – La ilustración desde dos países simultáneos
“Ilustrar me distrae, es un momento conmigo misma”
Por Arturo Pardo
La distancia física y temporal entre su tierra natal y dond...
07
Abr
Estamos perdiendo el olfato… ¿una noticia que huele mal?
Por Arturo Pardo
En los peores momentos de la pandemia del Covid-19 el término “anosmia” se hizo más habitual que nunca. La pérdida de ...
07
Abr
deCERCA: un nuevo espacio artístico en los Yoses
Por Arturo Pardo
El acercamiento al arte puede ser producto de la casualidad, pero espacios como este que motiva este texto es complet...
31
Mar
Entrevista con Pablo Narval: Balada de un hombre con sida
El libro lo escribí entre camas de hospitales, enfermedades y momentos de lucidez. Fue una experiencia catártica, porque la poesía me a...
31
Mar
Valiente pastel y sus múltiples caras
Todo es empírico. No sé nada de la escuela de arte, en cambio, hago lo que me sale. Quisiera seguir en esto y ojalá dedicarme más de ll...
31
Mar
¿Qué dice la salud de la Inteligencia Artificial?
Dentro de varias utilidades, la IA puede ser utilizada para mejorar la experiencia del paciente durante su estancia en el hospi...