20
Abr
Réquiem para la pirámide alimenticia
Por Larissa Soto
No creo en las dietas, pero sí en los límites del planeta.
Sonó como un súper statement, pero me toca recoger los pap...
Columna
09
Abr
¿Dónde están los chiverres el resto del tiempo?
Por Larissa Soto
@lari_iral
Podemos recapitular el chiverre como acontecimiento, ya sea en la práctica, o como un recuerdo.
Marzo o ab...
23
Mar
El cambio climático me va a amargar el café
Por Larissa Soto
@lari_iral
Asistía a una cumbre de acción climática. Mi reloj biológico centroamericano me estaba reclamando no haber ...
16
Mar
Tamales de arroz
Por Larissa Soto
Boruca, 2011. A la par del fogón, Elena tomaba hojas de bijagua, les ponía una cucharada de arroz crudo, un poco de ca...
10
Mar
La “nueva” cocina costarricense cumple como… 30 años.
Por Larissa Soto
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En 2019, el Premio Nacional de Cultura Magón se le otorgó a Isab...
01
Feb
¿Cuál es tu frecuencia?
Por Iside Sarmiento
@ichisanmartin
Si yo fuera una radio y mi cuerpo tuviera la capacidad de transmitir, podría ser sintonizada en 68 ...
10
Dic
Poder y balance
Por Adriana Santacruz
@fitsuperfoodie
Esta es la historia de una mamá, administradora, cocinera que se encontró un día de frente con l...
08
Nov
Tu casa es tu segunda piel
Por Iside Sarmiento
@ichisanmartin
Cinco ingredientes y diez días para hornear deseos desde tu espacio inmediato.
La ciencia de la epi...
04
Ago
La soda vegana, el safari africano y el post yoga glow
Por Íside Sarmiento
@ichisanmartin
Diana creó el espacio desde mucho antes. Nosotros lo reabrimos el 28 de mayo del 2016. En palabras ...
05
Jul
Semillas al rescate hormonal
Por Adriana Santacruz
Las mujeres hemos sido víctimas de las hormonas desde décadas atrás. Del mal genio causado por hormonas, de lágr...