Editorial

#140 Documentar la vida a diario

Por Good Food

Esta edición del Good Feed se ilustra con fotografías. Son imágenes estéticamente curadas, pero también son escenas casuales que se nos pueden hacer tan cercanas que se sienten familiares.
Cristóbal Serrá, cineasta y artista visual, nos compartió una buena cantidad de fotografías del carrete de su celular y además, nos dijo algo muy sensato: “La mejor cámara que uno tiene es la que uno tiene a mano”.
Es cierto que hay quienes en lugar de “vivir el momento” (una frase a veces un poco trillada), se sumergen en los clics de la cámara de su teléfono. Sin embargo, estas dos acciones, de existir y fotografiar no tienen por qué ser excluyentes. Tampoco hace falta tener una vida altamente emocionante o peculiar para que la captura de momentos sea igualmente especial.
Quizá no sean tantas las imágenes que conforman esta edición, pero esperamos sean suficientes para dejar la inquietud del trabajo que hace Serrá, que por cierto tiene la intención de convertirse en un libro. (Pueden leer más al respecto en la nota que le dedicamos.) De repente esta publicación se convierte en una motivación para replicar el ejercicio y dedicarle tiempo y clics a retratarnos en nuestra cotidianidad. Podría ser una manera de descubrir mejor quiénes somos, adónde fuimos y qué nos quedó de aquel momento.
A nadie le cae mal un poco más de introspección.

En esta edición:

¿Qué es el Índice Glucémico?

Cristóbal Serrá: Diario fotográfico

¿Por qué quieren ocultar etiquetas de advertencia nutricional?