Una mermelada es buena cuando ofrece el sabor concentrado de una fruta. Se agradece su textura equilibrada, aunque también es posible que haya un poco de acidez si la fruta de origen así lo motiva.
Desde hace mucho rato no compartíamos recetas de ningún tipo. Seguramente esto sucederá recurrentemente de ahora en adelante, pues queremos que el contenido en nuestro blog también tenga un componente de utilidad adicional. Con esto presente, esta semana compartimos tres ideas de recetas de mermeladas saludables.
Las opciones acá presentes son aptas para incluirlas como parte del menú saludable, al no tener endulzantes refinados, preservativos ni gluten. Curiosamente, la idea de hablar de mermeladas vino de una canción de la banda costarricense 424.
El tema Mermelada es parte de su más reciente álbum, titulado Todo esto junto, el cual está disponible en las diferentes plataformas de streaming. Muy en resumen encontrarán un artículo que cuenta de dónde viene este álbum, qué contiene y hacia dónde va.
Por último, para esta edición complementamos con un artículo donde vienen algunas ideas apropiadas para quienes, por la hipertensión, requieran algún menú específico.
Con música y comida esperamos que este Good Feed les traiga contenido que nutra y, por cierto, si no han escuchado el episodio más reciente de nuestro podcast, también les nutrirá. Conversamos con David Bullon, de Micelio, quien nos habló sobre cómo las empresas pueden mejorar las relaciones entre sus colaboradores, sus procesos y la salud de sus operaciones. No dejen de escucharlo.
En esta edición:
3 recetas de mermeladas saludables
¿Cuál es el menú para la hipertensión?