Colaboración: Antonio Solano
Artes por:
Goster
Estudio After
Ena Andrade
Desde hace varios años, cuando el Good Feed apenas comenzaba, en una conversación informal en el jardín de Good Food, hablábamos sobre cuál sería el desenlace de un proyecto de ley propuesto en nuestro país, que sugería la rotulación frontal en la comida.
Eso sería el año 2020 y, desde entonces, la iniciativa no pasó de las intenciones. No volvimos a escuchar nada relacionado en las noticias, o al menos no en nuestro país, pues otros proyectos similares sí se han activado en otros países. Recientemente, en la grabación del episodio sobre gordofobia en nuestro podcast, La buena mesa, escuchamos un comentario sobre una posición que rechazaba la efectividad real de este tipo de iniciativas.
Así que hoy, en esta edición, hablamos un poco sobre algunos ejemplos existentes, entendemos mejor por qué hay quienes critican estas políticas y dejamos la pregunta: ¿querría usted que los alimentos que consumimos vengan acompañados de advertencias?
Por otro lado, en esta edición la gráfica viene desde Perú, cortesía de varios artistas que están presentes en una exposición que llegó a nuestro país en el marco de la Semana del Diseño (SDCR) y que sigue exhibida en el Museo de Arte y Diseño Contemporáneo. Conocemos la historia que trajo, desde el sur de nuestro continente, una representación del Perú del ayer, hoy y mañana.
No se queden sin ver la invitación que hacemos al montaje de La isla de los hombres solos, que estará hasta mayo en el Teatro Espressivo. Basada en el imperdible libro de José León Sánchez, esta obra fue una excelente excusa para que hiciéramos una de las primeras menciones sobre teatro que hacemos en este espacio, en una intención de seguir ampliando la cobertura cultural. Seguiremos con esa misión.
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