Hay muchas sorpresas que conlleva la misión de que cada edición tenga como protagonista el arte de una persona diferente. Para esta semana nos encontramos a un inesperado artista en Nosara, Guanacaste. Inesperado por el hecho de que Ojo al Cristo trabajaba como comunicador hasta que, en sus mismas tareas laborales se dio cuenta sorpresivamente de que tenía talento para la pintura.
Los colores intensos de sus trabajos están en cada una de las portadas de esta edición. Celebramos no solo su trabajo sino la oportunidad de publicar algo de un artista que vive fuera de la Gran Área Metropolitana, algo que sabemos, podemos fortalecer.
Por otro lado, en esta edición hablamos de un show multidisciplinario que mezcla música en vivo con danza pero siempre en torno a la obra del grupo inglés Coldplay. Dos noches del show Lights Will Guide You ocurrirán el 20 y 21 de mayo. Invitamos revisar los adelantos previos al espectáculo.
Para finalizar, hablamos con la nutricionista Mónica Marín sobre las recomendaciones de comida saludable para personas celiacas. Esto, en el marco del Día Internacional del Celiaco. La fecha es un recordatorio para mejorar la calidad de vida de esta enfermedad que padece el 1% de la población mundial. No está de más recordar que el plan de 21 días de Good Food ofrece un menú para celiacos, pues es completamente gluten free. A la vez, entre las opciones de nuestro Market hay múltiples opciones para entrega de comida sin gluten a domicilio.
Nos leemos pronto.
En esta edición:
16 de mayo: La celiaquía tiene su día Por Arturo Pardo
Pinturas de Ojo al cristo: los colores de la diversidad Por Arturo Pardo
Una historia bailable inspirada en Coldplay Por Arturo Pardo
