
Fuente de:
Proteínas: Esenciales para la formación y reparación de tejidos, incluyendo músculos, huesos, piel y cabello.
Vitaminas del grupo B: La corvina fresca contiene varias vitaminas del grupo B, como la vitamina B6, B12 y niacina, que son importantes para el metabolismo energético, la salud del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.
Vitamina D: El pescado es una de las pocas fuentes dietéticas de vitamina D, una vitamina importante para la absorción de calcio y la salud ósea.
Selenio: La corvina fresca es rica en selenio, un mineral que actúa como antioxidante y ayuda a prevenir el daño celular.
Fósforo: El pescado también es una buena fuente de fósforo, un mineral importante para la salud ósea y la función celular.
Potasio: La cebolla es una buena fuente de potasio, un mineral importante para la regulación de la presión arterial y la salud del sistema nervioso.