Corvina reina fresca o pesca de temporada rebosada en nuestra mezcla de polvo de almendras tostadas molidas, sal rosada y ralladura de limón. Sellada a la plancha.
Acompañada con brócoli orgánico al vapor, vegetales orgánicos asados, vinagreta de almendras, alcaparras y yerbabuena.
Calentar en una sartén a fuego bajo calentando por 40 seg cada borde del filet. Servir con la vinagreta sobre el pescado.
Incluye:
Ensalada completa con aderezo Good Food
Mini snack del día (volcado de piña)
* Los acompañamientos y snacks podrían cambiar según la temporada.
* Algunos ingredientes podrían estar sujetos a su disponibilidad por temporadas. Trabajamos con producto fresco recién cosechado disponible en las fincas locales con las que trabajamos.
* Fotos con caracter ilustrativo
Todo nuestro menú es libre de gluten, lácteos, azúcar, huevo, soya, maní y preservantes.
