Oda a Dota

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Por César Madriz
@cesarmadriz

 

No sé escribir poemas, pero sí sobre café…

Curvilínea la figura de la montaña La Pastora,

serpenteante la carretera que lleva a Santa María,

redondo el cuerpo del café lavado,

aperado el fruto del aguacate de Copey. 

 

Bendito el cultivo que llegó en Carreta desde Barrio Escalante,

revolucionaria la conversación alrededor de la taza,

astuto el verbo del agricultor nacido en El Llano,

alabado el sabor del Geisha por el japonés que viene de lejos.

Prístino el río de San Gerardo,

fresca el agua de las nacientes de Providencia,

refrescante el sereno de la madrugada de verano,

místico el atardecer que se esconde entre todos Los Santos. 

 

Dichoso el nacido en La Zona,

dichosos nosotros que la tenemos tan cerca,

dichoso el que ha tomado el verdadero Café de Dota,

dichoso Costa Rica, por tener La Toscana del Café.


———

Cuando me pidieron que escribiera una “Oda”, pensé en dos cosas, un poema y café. No sé escribir poemas, pero sí sobre café, así que en una noche donde la cafeína se cruzó con el vino salió este texto, donde cada cosa que amo de Dota se convirtió en un verso. 


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